大麦的一种，粒大，皮薄，主要产于中国西藏、新疆、青海等地，可做糌粑，又可酿酒。
稞kē〔青稞〕麦子的一种，粒大，皮薄，主要产在中国西藏、青海等地，是藏族人民的主要食品糌粑的原料，又可酿酒。亦称“稞麦”、“元麦”。
